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七輪で

実家で、魚を焼くために七輪に火をおこしました。
(魚焼きグリルが壊れているので…)
ためておいた使い古しの割箸や、拾っておいた松ぼっくりを入れて、火をおこし、炭に火がつくまで、娘がひたすら団扇で扇ぎました。
200705232014402

やっと火がついて、魚をのせました。
においにつられて、猫がやってこないように、見張りも必要です。
20070523201440

片側が焼けたので、ひっくりがえしたら…
『まあ、なんていい焼け方なんでしょう!!』
20070523201439

大きな魚だったので、おじいちゃんも、おばあちゃんも、娘も、みんなで食べることができました。
七輪で焼いた魚は、とっても美味しかったです。
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コメント

美味しそう(=^-^=)

いいあんばいに焼けましたね。
グリルよりも美味しそう。
私が焼くと網に魚の身がくっ付きそうだわ。
都会で七輪使うのは珍しいような気がしますが。。。

ムーミンさん

たしかに、グリルで焼くより、いい香りで美味しかったです~

七輪は、火がつくまで、煙がモウモウと上がるので、風向きに気をつけてはいました…
幸い、近所は働いている家が多いので、窓が閉まっていたので『大丈夫かな?』って、思ったんですけど…
実は『あっ、今日は焼き魚ね!!』って、思われていたかもe-330

こんにちは!
いいっすね~!この炭で焼くのは遠赤効果でとても食べ物が美味しく焼けるんですよねぇ~。出来ればウチも毎回七輪で魚や肉を焼きたいんですが、コストと手間の問題で実現にはいったっていません(笑)

焼いてる魚は・・ツボダイかな?ホッケ?
とにかく魚のヒラキは大好きなのでこの画像は空きっ腹の時には目の毒です(爆)

すげぇ~美味しそうですね。
七輪で焼くと美味しいでしょうね。
いいなぁ~

tokumoriさん

美味しいですよ~

でも、面倒くさい…

実家で母に『干物買ったから焼いて』と言われると、心の中で
(なんで魚焼きグリルが壊れているのに、干物買うのよ~)
と思ってしまいます…

でも、七輪で火を起こさなかったら、我が家のグリルで焼いて、実家に持ってこなければならないので、もっと面倒くさいので、古い割り箸をボキボキ折って、準備を始めます…

おきたそうじさん

焼いている魚は『甘鯛』の干物です。
この香りまで届けられたら、それだけで、ご飯が食べられるかも…

この写真では、わかりかねますが、実家の庭には、見事な白バラのアーチがあり、干物は、そのアーチの下で焼いています。
なんともミスマッチです…

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